咬一口莓果，将夏天融化在嘴里

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导读: 初夏时光，浆果摇摇坠坠地成熟了，在溪流、湿地和小山冈的边缘等待着饕餮者的探险。就像《野果》的作者梭罗那样，野生莓子是很多人少年时在夏日里的真正期盼。那些红色、蓝色

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初夏时光，浆果摇摇坠坠地成熟了，在溪流、湿地和小山冈的边缘等待着饕餮者的探险。就像《野果》的作者梭罗那样，野生莓子是很多人少年时在夏日里的真正期盼。那些红色、蓝色、紫色的浆果，微小、朴实、谦卑地匍匐在纯净的自然之中，却蕴含着防止细胞老化和修复细胞的重要抗氧化剂。

01 莓果的品种有哪些？

在莓果家族中，蔓越莓、蓝莓和草莓都属于超级水果的一员。超级水果，是指结合了特别丰富的营养、抗氧化品质和口味，而且特别有吸引力的水果，具有消除自由基、改善人体健康状况的作用，包括降低血压和胆固醇、减少贫血症、支持心脑血管的康复、增加免疫力和强化肌肉组织

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草莓（Strawberry）

蔷薇科草莓属多年生草本植物。4月初，野生的果实成熟。由于富含维生素C，所以有助消化，同时，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。据说印第安人把草莓叫做“心果”，在达科他方言里，6月又被称作“草莓红了的季节”。

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