番茄烧豆腐美味又营养，价格还不贵，我家一周就要吃三次(2)
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番茄富含纤维素A、苹果酸、胡萝卜素、抗氧化剂番茄红素和多种优质矿物质，经常适量食用番茄可起到保护视力、提高免疫力和美容养颜等作用。
而高蛋白、低脂肪的豆腐营养价值几乎可以跟鱼肉相媲美，有着“素肉”的美誉，经常适量吃一些豆腐可以起到促进大脑发育、提高机体免疫力、降血压、降血脂，养生益寿等作用。
番茄和豆腐搭配可谓是强强联合，能把自身和对方的营养价值发挥到最大，且味道绝美、口感一流，绝对会让人吃过难忘。
现在就让碧碧来教大家怎样做这道好吃的番茄烧豆腐吧。首先让我们准备好以下食材：
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