番茄烧豆腐美味又营养，价格还不贵，我家一周就要吃三次(5)
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盖上锅盖，用大火焖煮十分钟，让豆腐充分吸收番茄的汁水。最后再加入切好的葱段，用大火收汁十几秒即可关火出锅装盘。
这样的一盘番茄烧豆腐非常好吃，卖相也很足。
豆腐先煎后焖，口感绵软，豆香十足。剥皮后的番茄经过高温烹制后，基本已经成为了汁水。
焖煮后的豆腐几乎把番茄的汁水全部吸收了，所以咬上一口，酸甜的汁水满满，可口又下饭。
现在的天气开始热起来了，很多人的食欲都不佳，不爱吃饭。所以大家可以试着做一道番茄烧豆腐吧，好吃营养又下饭哦！
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