房企“跨界”搞机器人餐饮? 碧桂园这套创新应变之道不简单(3)

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行业有痛点、社会有需求、解决有方向，在新一轮科技革命引领下，未来万亿级的智慧餐饮蓝海市场不是梦。在地产行业已积累庞大规模和雄厚实力的碧桂园显然看到了智慧餐饮产业的机会，决心成为这一领域的开拓者。决策主导：新趋势下创新应变

彼得·德鲁克曾说，“我们无法左右变革，只有走在它前面。”在成功的商业模型里，创业者或团队一方面具有相当的柔韧性，能够顺应潮流、适应市场环境变化，另一方面一定是善于学习、创造力非凡。这些成功创业模式的“基因”也在碧桂园创新应变中得到印证。

回看碧桂园发展史，有很多应变与创举，比如最早的学区房、早期郊区大盘模式等等，无一不是大大拓展了市场机会，最终成长为领军企业。进入存量时代，碧桂园又迅速挺进高科技领域，跨界涉足机器人、现代农业，并围绕提升全周期竞争力主动进行了调整应变，继续确保了行业的优势地位。

在碧桂园集团内部会议上，高层经常强调的是“唯一不变的就是永远都在变”“要善于学习和总结提升”“要永远保持好奇心”，不断探求事物存在是否合理。这样始终不懈的思考力，让决策独具敏锐嗅觉，也让创新基因深入企业灵魂。

庞杂的分析决策往往也蕴含着简单的道理，碧桂园选择发力机器人餐饮行业的理由相对简单：符合“对人好、对社会好”的价值定位，机器人烹饪稳定、高效、安全，能够快速标准化复制，并与地产、农业等业务产生协同效应，能够真正服务于现代美好生活。尤其是从安全、质量、效率、竞争力等角度拓展延伸，发展建筑机器人、餐饮机器人业务，也是碧桂园顺势而为开辟的新战场。

碧桂园创始人曾多次提到早年参观国外企业的感受：人员极少的车间里机器人帮助生产稳定快捷高效，产品保持极高的良品率，现代化生产带来的强烈震撼深深地印刻在脑海中，相信机器人事业一直是公司掌舵人的宏伟梦想。