鹌鹑蛋那幺小，为何价格却比鸡蛋贵？除了小它还有什么(3)

分享到：

导读: 调料：细辣椒面2克（粗的也可以）、椒盐3克（花椒2克、盐1克）炒糖：水100克、白糖100克面糊：鸡蛋2个、玉米淀粉80克、面粉30克具体做法（1）鹌鹑蛋

丝瓜网小编提示，记得把"鹌鹑蛋那幺小，为何价格却比鸡蛋贵？除了小它还有什么(3)"分享给大家！

调料：细辣椒面2克（粗的也可以）、椒盐3克（花椒2克、盐1克）

炒糖：水100克、白糖100克

面糊：鸡蛋2个、玉米淀粉80克、面粉30克

具体做法

（1）鹌鹑蛋清洗掉表面的杂质，凉水放入锅中，煮熟后捞出，放在冷水中浸泡5分钟。

tips：煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中，蛋壳膜和蛋清因遇冷收缩程度不同，容易形成一定的空隙，能轻易剥掉蛋壳。鸡蛋也是同样的道理。

（2）浸泡好的鹌鹑蛋，剥掉蛋壳，放入盘中备用。

（3）接下来准备调料，细辣椒面2克、花椒面2克、盐1克。

tips：粗细辣椒面均可，花椒面需要提前焙干花椒粒再擀成面，盐少许即可。

（4）2个鸡蛋打入碗中，加上80克玉米淀粉，30克面粉，直接用手搅拌均匀。

tips：由于鸡蛋的大小不同，所以可以根据面糊的状态来增加面粉的比例，可以直接在碗中放一个鹌鹑蛋，只要能挂上面糊即可。

（5）面糊调配完成，把所有的鹌鹑蛋倒进去，轻轻地搅拌均匀，使每一个鹌鹑蛋都能均匀地裹上淀粉糊。

丝瓜网 crfgs.com

大家都知道，气血不足会导致很多疾病的发生，应该及时调理。而调理血气不足最好的方法就是食疗！关于，孕妇血气不足吃

01 将新鲜的冬虫夏草处理干净，保持干燥。然后，将其放入保鲜袋。 02 冰箱的温度保持在零度以下。然后，将密封好的新鲜

01 驱寒祛湿体内受寒或者遭受湿气侵袭时，可以通过拔火罐的方式，将体内的湿气与寒气通过皮肤散发，很好的祛除体内寒

但是，如果你像我一样，铲子和刀直接挂在墙上、盘子和碗放在沥水的碗篮里，每次用之前清洗一次，那么你就只需要一块洗

血压和心脑血管病有着特别密切的关系!如果血压高了，心梗、脑卒中等这些危险的风险就会成倍增加，所以想要血管...

缺血怎么办，如何补身体，对大多数的女性来说，这是不能忽视的问题了。女性由于特殊的生理关系，很多女人都会...

樱桃是四五月份大家吃的比较多的一种水果，而且果期比较短，一般过不了多久就没有了。那么，5月份还有樱桃摘吗？5月份

同型半胱氨酸高说明什么，同型半胱氨酸高指血液中同型半胱氨酸含量增加，可能是由肝病或其他疾病引起。 1.同型半胱氨酸

性生活是已婚人群，生活不可缺少的部分，它是两个人的感情纽带，延续下一代的爱情结晶，同时也会给身体带来一定的益处