你被这10个饮食陷阱骗了多久？(3)
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GI=（Glycemic Index）血糖生成指数，或被称为“升糖指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。长期大量食用 GI 值高的食物会造成胰岛素分泌过多，血糖下降过快，刺激人体产生饥饿感，从而恶性循环，使我们吃得更多。
所以说，坚果并非如你所想那般「可怕」，很多国外机构也都对坚果进行过研究，结果发现健康的人只要坚持每天吃点坚果，便可以降低患心脏病和癌症的风险。
接下来再说大家最关心的热量问题，由于几乎所有坚果每 100 克的热量都超过了 500 大卡，因此食用坚果一定要少量，建议每日摄入 25-35 克，差不多一小把就可以了，而且最好是买那种少调味、少加工的坚果。
近两年随着健身、跑步浪潮的快速兴起，「轻食」理念开始逐渐被更多人所接受，尤其是想要减肥的人。
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