吃鸡一定要去皮?NO!教你健康吃鸡皮!(4)

导读: 热锅冷油,烧热转小火,把豆腐放进去。每面大概煎10分钟,豆腐煎到两面金黄就可以起锅备用了。▽ 放入鸡皮,不用放油,让里面的油脂溶解出来。▽

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热锅冷油,烧热转小火,把豆腐放进去。每面大概煎10分钟,豆腐煎到两面金黄就可以起锅备用了。▽

放入鸡皮,不用放油,让里面的油脂溶解出来。▽

鸡皮煎成油后,将豆腐再次下锅,然后加入开水,转小火焖5分钟。▽

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