不要再叫外卖啦,10分钟做好一人餐,营养全面有食欲,香(4)

导读: 5、倒入备好的辣酱汁,依旧是小火煎,现在可以翻动了。 6、把鸡蛋翻动,下入处理好的菠菜就行了。留一点点汤汁出锅。鸡蛋出锅就可以接着炒酱煮面了

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5、倒入备好的辣酱汁,依旧是小火煎,现在可以翻动了。

6、把鸡蛋翻动,下入处理好的菠菜就行了。留一点点汤汁出锅。鸡蛋出锅就可以接着炒酱煮面了。是不是很有食欲呢

小贴士:

把鸡蛋整只打入碗内一起倒入锅中,鸡蛋受热均匀,也比较省事。鸡蛋不要煎得过火了,如果煎糊了就会损失很多营养。

我喜欢韩式辣酱的味道,如果不喜欢吃辣酱的可以用生抽,蚝油等先调和好,然后再同样操作。只要是自己喜欢的口味怎么调随意。

菠菜放入煎锅的时候不用攥干,用筷子夹入即可,这样能增加点水分。如果火大了,可以稍微多加点水,把蛋微微煮炖半分钟会入味,很好吃。

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