美食分享:紫薯玫瑰花馒头、小刺猬馒头、夹心红糖馒头的做法
导读: 紫薯玫瑰花馒头用料:紫薯、面粉、酵母、水。步骤:1、 先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。2、 将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。
丝瓜网小编提示,记得把"美食分享:紫薯玫瑰花馒头、小刺猬馒头、夹心红糖馒头的做法"分享给大家!
紫薯玫瑰花馒头
用料:紫薯、面粉、酵母、水。
步骤:
1、 先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。
2、 将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。
3、 把面团搓成长条,切成小块。
4、 每个小块用手压扁后擀成圆形,再用一小团面搓成细长条做花芯。
5、 用筷子在中间压一下后卷起,对半切开,造型完毕。
6、 静置15分钟再次醒发,入蒸锅大火蒸20分钟,关火后闷2分钟即可。
下面是做法图解
小刺猬馒头