美食分享：紫薯玫瑰花馒头、小刺猬馒头、夹心红糖馒头的做法
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紫薯玫瑰花馒头
用料：紫薯、面粉、酵母、水。
步骤：
1、 先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开，静置十分钟。
2、 将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。
3、 把面团搓成长条，切成小块。
4、 每个小块用手压扁后擀成圆形，再用一小团面搓成细长条做花芯。
5、 用筷子在中间压一下后卷起，对半切开，造型完毕。
6、 静置15分钟再次醒发，入蒸锅大火蒸20分钟，关火后闷2分钟即可。
下面是做法图解
小刺猬馒头
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