这是我最常做的主食，和面不用多饧，半小时就上桌，又香又软(2)
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材料：面粉300克，50度左右的温水220克，黑芝麻1把，油酥半小碗。
做法：
1、用微烫的水和面，50度左右的温水。一边倒水一边用筷子搅拌，把面粉搅拌成絮状。
2、微微晾去热气就可以用手揉，很容易就揉光滑了，这样的面团很好揉。
3、4汤勺的面粉里浇入烧开的油，搅拌成这样黏稠的糊状，同时放入一点椒盐拌匀。
4、把和好的面团擀成大饼状，涂上一层油酥，撒上一层黑芝麻。（这一步忘记了拍照），然后撅起来分成小剂子。
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