夏天超市买菜，这5种要多买，价格不贵还耐放，100块够吃半个月(2)

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很多人买完蔬菜都喜欢直接放冰箱里冷藏，其实有很多蔬菜是不适合放冰箱的，洋葱就是其中之一。买回来的洋葱只需要放入阴凉通风处，存放一两个月不成问题。

02土豆

土豆也是大多数家庭中最主要的常备蔬菜之一，原因无外乎便宜又耐放。土豆可以说是真正的百搭食材，清炒土豆丝、土豆烧鸡块、土豆炖牛肉，无论怎么做绵软的口感都经得起大众口味的推敲。

不到两块钱的价格，性价比超高，买完回来直接丢到阴凉通风处，或者找个沙箱埋进去，存放一个月口感依旧如初，不过长时间存放的土豆容易发芽，一般情况下，发芽的土豆就不要再食用了。

03番茄

番茄鸡蛋汤可能是居家餐桌上出现频率最高的汤羹了，简单易学，美味爽口。很多人对番茄都有误解，认为番茄不耐放，买回去没几天就坏掉了。这可能跟你的储存方法不对有关。

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