花甲好吃肉却太少，总是吃不过瘾，试试这一招，吃的够过瘾

2020-06-24
小编: 宝宝
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导读: 花甲好吃肉却太少，总是吃不过瘾，试试这一招，吃的够过瘾大家在逛小吃街的时候，经常会看到，有卖花甲粉的，即使在饭馆有很多和花甲有关的菜。花甲这个海鲜吃起来非常美味，

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大家在逛小吃街的时候，经常会看到，有卖花甲粉的，即使在饭馆有很多和花甲有关的菜。花甲这个海鲜吃起来非常美味，但是奈何太小肉太少，尽管很美味，但是总是吃不过瘾的感觉，即使是买了五六斤在家里做，一口就那么一点肉也是吃的很不爽。有没有什么办法可以解决花甲肉少的这个问题呢？

其实只要我们用另外一种方式做花甲，做出来的花甲不仅美味，还让大家吃的过瘾。今天小编就带给大家一道和花甲有关的名菜，一起来跟我学一学吧，我们都知道花甲作为海鲜便宜，味道又鲜美，大家都很喜欢吃，但是因为肉少的原因总是让人觉得少了点什么，今天做的这个菜就叫瓤花甲，包您吃一次过瘾。下面，我们就来开始制作吧。

我们在选择花甲的时候，建议选择新鲜的花甲，也就是还在活着的花甲。一般来说，商家都是养过一两天的其实并不脏，但是个人在家里吃的话建议还是提前泡上一到两天，把里面的沙子尽可能地洗干净，也提高了大家入嘴的口感。我们把一个大锅放在火上，加入2000毫升的水烧开。水烧开之后，我们把已经泡了两天的花甲控干水分倒入锅中，煮到什么程度呢，煮到花甲的贝壳张开就可以捞出了，

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