大厨级别的菠萝咕噜肉做法，酸甜开胃，外酥里嫩，一盘都不够吃(4)

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导读: 7、盛入盘中，这道色香味俱全的菠萝咕噜肉就做好了，开胃十足，一次可以吃两大碗饭呢。小贴士： 1、里脊肉一定要先腌制，这样才能保证肉有味道，

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7、盛入盘中，这道色香味俱全的菠萝咕噜肉就做好了，开胃十足，一次可以吃两大碗饭呢。

小贴士：

1、里脊肉一定要先腌制，这样才能保证肉有味道，并且很好的去除腥味，如果不腌制后面炸制就很难入味了。

2、里脊肉最好复炸一次，复炸30s左右炸至肉块表面变得金黄酥脆，吃起来口感更好，也不容易回软。

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