想要做出好吃的鸡毛菜，从选材到入口都有讲究，来看我分享(3)
丝瓜网小编提示，记得把"想要做出好吃的鸡毛菜，从选材到入口都有讲究，来看我分享(3)"分享给大家！
第二步 爆炒，锅中放入3勺食用油，大火烧热，油温很热后放入鸡毛菜，沿锅边淋入料酒，快速翻炒，炒至断生后，再加入蒜末炒出香味，这时的鸡毛菜已经软烂，加入食盐1勺，生抽2勺，蚝油1勺，料酒一勺，鸡精一勺调味即可。
我们爆炒只是用盐和鸡精调味，蚝油的加入瞬间提鲜不少，蚝香浓郁，让蔬菜吃出海鲜的味道。
鸡毛菜下油锅
这就是饭店大厨爆炒鸡毛菜的步骤，是不是很简单？两步就搞定。加入料酒爆炒的鸡毛菜，有一股清香，而蒜末的加入时间也有讲究，有人油锅烧热后先下入蒜末爆炒，那样会把蒜末炒焦，这时加入蒜末就不会炒焦。果然是饭店的味道，清脆鲜嫩，美味可口。
爆炒好的鸡毛菜
鸡毛菜的时兴做法，从选材到入口竟有这么多讲究，大家都学会了吗
----《温馨小提示》----
1 鸡毛菜浸泡时间也不是越长越好，太长会有腐臭味。
2 鸡毛菜炒制时不需要加水，因为有加入的调味料和鸡毛菜本身的水分就足够了。
3 爆炒时的油温要比一般的油温高一点，这个一定要把握好。
鸡毛菜怎么做更好吃，还有哪些好吃的做法，欢迎大家评论留言，和爱喜一起分享。感谢大家阅读，喜欢我的菜就关注我吧，美食每天更新。
-
如何才能获得满意的性爱呢？性爱也有高低优劣之分。高质量的性爱能让人精神焕发，心情愉快，对夫妻关系也能起到很好地
2023-11-25 健康养生
-
不知道大家吃没吃过糖醋蒜呢，最近我可是喜欢上吃这个糖醋蒜了，作为开胃菜还是不错的。吃饭喝粥吃火锅，都可...
2023-07-29 健康养生
-
想要好的身材运动是必不可少的，办公室里的运动就能轻松的做到减肥效果，办公室里都有哪些运动呢？瑜伽就是一个非常不
2019-01-20 健康养生
-
很多人都希望自己能长寿，少得病，身体一直能很好。不过虽然想长寿，很多人并不注意自己的生活细节，对自己的...
2023-07-31 健康养生
-
01 肾脏问题 当人体的肾脏出现问题的时候，白头发就会出现在头顶部位，这说明人的肾气不足了。 02 气血不足 气血不足的时
2023-08-30 健康养生
-
美好的性爱可以使夫妻在第二天的生活中感到精神饱满，也可以保持身心愉快，达到延长寿命的可能性，因此良好的性爱质量
2023-11-29 健康养生
-
就要到腊八节来了，腊八节俗称腊八，代表着五谷丰登，在很多地区有着喝腊八粥的传统习俗，不过有人说腊八节不可以回娘
2019-01-20 健康养生
-
冬枣口感好又脆又甜，但是也正因为这个特性很多商贩为了提前上市赚到第一笔钱便将没熟的冬枣动起手脚 ，比如糖精冬枣
2019-01-20 健康养生
-
01 吃饭之后不要马上去工作。 很多人为了把自己的工作做好，不想浪费一丁点儿的时间，吃饭之后，马上就投入到工作状态
2023-09-01 健康养生