张柏芝“秀恩爱”晒牵手照 网友猜测新恋情
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苦瓜怎么吃效果好呢，其实，我们真的是需要认真的了解了，苦瓜是我们生活当中比较常见的一种蔬菜，但是因为它味苦，也不是所有人都喜欢吃苦瓜。不过营养价值是不能否定的。苦瓜的功效与作用?苦瓜的副作用?苦瓜怎么吃减肥?下面一一为大家介绍。
苦瓜的功效与作用
苦瓜是一种比较受人们喜爱的蔬菜，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人也很不喜欢。但是苦瓜当中含有很多营养像是粗纤维、钙、铁等营养素，对人体很有益处。
苦瓜具有以下功效与作用
蛋黄苦瓜酿
材料：苦瓜，咸蛋黄，蜂蜜。
做法：
1、将咸蛋黄放入锅中蒸熟，然后用小汤匙碾碎。
2、苦瓜洗净，切成四段，将里面的瓤掏出。
3、烧开一锅水，加入少许盐及油，放入苦瓜，煮2-3分钟，捞出过凉。
4、将咸蛋黄塞入苦瓜中，然后切成薄片，在每一片上滴一滴蜂蜜即可。
苦瓜煎蛋
材料：苦瓜，鸡蛋，红甜椒，盐，料酒，胡椒粉。
做法：
1、苦瓜洗净去蒂，对半切开，掏出里面的瓤，切成长条，再切成薄片。
2、将苦瓜片用食盐揉搓5分钟，然后用清水冲洗干净。
3、往锅内加入适量的清水，加入少许食盐和料酒，烧开后倒入苦瓜薄片，焯至变色，捞出沥干水分。
总结：我们在生活中也是得及时的了解一下的，现在大家都知道苦瓜有这么多的功效吧。上面已经为大家介绍了苦瓜的功效，营养价值，和一些食用的禁忌。可以吃苦瓜的朋友建议平时好适当的吃一些。对身体也是有很大的好处。
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