Magnet-初音ミク&巡音ルカ
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过年，海鲜也是少不了的。不住在海边的亲平时可以备点干货，抓上一把稍微一泡，配些蔬菜，加勺高汤一煮鲜味无比。既得到各种营养，菜的品质也高大上，宴请也是顶好，相对来说价格也不高。
干贝娃娃菜菜就是一个例子：娃娃菜2棵，4元；小干贝25克，4元；高汤几勺；小葱一根；姜5片；油盐少许。
干贝娃娃菜
材料：娃娃菜2棵、干贝25克、小葱一根、姜5片、高汤适量
制作：
1.将娃娃菜一切为4，或6、8，小葱切圈，姜切末，干贝略浸泡几分钟后洗去尘土。
2.油烧热后下葱姜，紧接着下干贝翻炒两下。
3.然后舀入高汤6-9大汤勺。
4. 烧开后加盐调味，再将娃娃菜放入汤中，盖上锅盖烫煮1-2分钟。
5．然后将娃娃菜盛入砂锅中，留底汤，勾入薄淀粉芡汁。
6.最后将汤汁倒在娃娃菜上，砂锅坐在火上烧开上桌。
细微小语：
1.娃娃菜特别易熟，因此第一次煮1-2分钟即可，第二次盛入砂锅中烧开，为的是保温。
2.这里用的干贝是较软的，无需泡过久，几分钟就可。
汤 娃娃菜 煮
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