元宵节吃汤圆的由来,元宵节吃元宵的来历,元宵节吃汤圆的传说
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关于元宵节吃汤圆的由来
据记载，元宵节吃汤圆最早见于宋代。汤圆当时叫“圆子”、“浮圆子”、“乳糖元子”和“糖元”，生意人还美其名曰“元宝”。宋人周必大的《平园续稿》中就写到“元宵煮浮元子，前辈似未曾赋此”。汤圆一般以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食。元宵节吃元宵不仅寓意团圆美满，而且在陕西省，汤圆是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，寓意热热火火，团团圆圆。
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