大暑为什么吃童子鸡 大暑吃童子鸡不仅是一种民间食俗
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大暑为什么吃童子鸡
吃童子鸡的由来
大暑是二十四节气之一，夏季的最后一个节气。大暑顾名思义，就是暑气蒸熏炎热之最。大暑，是一年中最热的节气。冬补三九，夏补三伏，大暑正值“中伏”前后。暑热容易伤津，令人气血不足，人体的消耗量十分大。在湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。《月令七十二候集解》云：“暑，热也，就热之中分为大小：月初为小，月中为大。今日大暑！粤地吃仙草，两湖吃童子鸡。”
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