米庆贤/荣获“改革开放四十周年餐饮工作者特殊

导读: 米庆贤,男,1973年出生,湖南辰溪人,大专学历,高级技师,中国烹饪大师,湘菜大师,湖南省餐饮文化大师,高级实训指导教师,中国烹饪科学家湖南分会长,名厨美食文化研究会湖

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米庆贤,男,1973年出生,湖南辰溪人,大专学历,高级技师,中国烹饪大师,湘菜大师,湖南省餐饮文化大师,高级实训指导教师,中国烹饪科学家湖南分会长,名厨美食文化研究会湖南分会长,新派满汉全席金牌菜得主,国家高级考评员,国家钻石级酒店评审员,长沙十大名厨,长沙市高技能人才贡献奖获得者,2019年至今担任广州湘满堂连锁餐饮管理公司董事总经理。

擅长湘菜、粤菜、川菜、宫廷菜、新派满汉全席、雕刻,精通酒店管理、厨艺培训、成本核算。1994年从业,师从于中国烹饪大师、湘菜泰斗石荫祥大师,又得到全国人大代表许菊云大师指点。曾在长沙华天集团、吉首影视大酒店等单位事厨,2011年—2013年工作于德国华人餐馆西湖酒楼。多次荣获国家级、省级、市级烹饪大赛金奖。2007年入选《中华名厨》第二期。2010年参加全国新派满汉全席比赛第一届荣获龙头御勺奖。 2019年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第九卷。2019年入选《未来影响中国酒店100人》第一卷,《环球星厨》第八刊,参加全国新派满汉全席比赛荣获御厨金刀奖。2019年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷。

2019年12月荣获《国家烹饪科学家》湖南副编委,和《中国国家军魂形象大使》称号!

《中国军魂》编委会湖南分会长。

2019年注册国家二级裁判员。

2019中国名厨发展中心长沙区主任。

2019年中国名厨数据网荣升五星级名厨。

2019年荣获“改革开放四十周年餐饮工作者特殊贡献奖”

2019年中国名厨数据网注册五星级中国烹饪大师。

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