梦回唐朝,学古人如何当一个“吃货”,浅谈唐朝饮食文化的多样性
导读: 唐朝是我们历史中最名扬海外的朝代,它在我们中华儿女的心中留下了无法磨灭的痕迹。那时候的唐朝,特别是作为当时首都的长安,那可是一时间风光无限,繁盛无比。那时候日本遣
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唐朝是我们历史中最名扬海外的朝代,它在我们中华儿女的心中留下了无法磨灭的痕迹。那时候的唐朝,特别是作为当时首都的长安,那可是一时间风光无限,繁盛无比。那时候日本遣唐使,外国教士,全都来到中国学习中国文化。
民以食为天,有人的地方就有食物的存在。来了那么多外国人,自然就带来了许多的美食。可能是因为食物太多,人们都会吃又能吃,于是早就了风格多样的唐朝饮食文化。一.唐人的饮食生活
唐代的时候就已经有米饭这种东西了,但不像现在我们南方一样被当作主食,唐朝的主食是以面和饼为主,农作物比较多,和成的面也比较多,所以做成的饼的种类有好几十种,在唐代笔记小说《因话录》里就提到“世重饼啖”。