菠萝蜜的核怎么吃?小编教你如何吃得安全有滋味

导读: 很多人都喜欢吃水果,喜欢吃的水果里当然少不了菠萝蜜。说起菠萝蜜,那可是全身都是宝啊!首先它的果肉具有极高的营养价值,再然后就是它的核!没想到吧,原来菠萝蜜的核竟然

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很多人都喜欢吃水果,喜欢吃的水果里当然少不了菠萝蜜。说起菠萝蜜,那可是全身都是宝啊!首先它的果肉具有极高的营养价值,再然后就是它的核!没想到吧,原来菠萝蜜的核竟然也能吃!那你知道菠萝蜜的核怎么吃吗?接下来小编带你了解一下到底菠萝蜜的核怎么吃!

1、菠萝蜜的核怎么吃

(1)泡酒

用蜂蜜和菠萝蜜浸泡菠萝蜜的核,以此来制成菠萝蜜酒。这样酿出来的酒是金黄色的,味道是甜甜的,被人们称之为“徐闻液”。

(2)烹炒

首先把菠萝蜜的核上的黄色外衣给去掉,然后直接放在水里煮,过一会后捞出,用小火炒,注意,一定要将核炒熟。炒熟之后,就可以想吃栗子一样把它的外壳剥掉然后吃掉就ok了。

(3)煮粥

首先把菠萝蜜的核洗干净,在煮粥的时候和米一起下入锅中。当米快要熟了的时候,菠萝蜜的核也快熟了。这个时候就可以把核剥开吃了,这时就算把核拿了出来,粥里也存留着核的营养。丝瓜网 crfgs.com