海底捞又出新招,员工跳擦玻璃舞被指低俗,不怕影响品牌形象
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继海底捞科目三舞蹈火热之后,海底捞服务员又跳起了擦玻璃舞,却引发了网友们的热烈讨论。有人觉得这舞种愈发低俗,令人不快。究竟低俗在哪儿?所引起的不适又是针对何人?期待你的观点!
最近又记者拨通了海底捞客服电话咨询“科目三”舞蹈一事。客服告知,当前杭州部分门店的确提供这项服务,且需顾客与服务员沟通后方可安排。此外,海底捞表示各岗位均实施计件制薪酬,多劳多得,同时还常举办各类员工评比活动提升员工业务水平。
然后,记者前往市中心的海底捞亲身体验。当晚,记者向服务员询问是否能观看科目三表演,被告知需要等待稍长时间。一个小时后,两位身穿黑色衣服的服务员带着音响来到桌旁,开始表演约30秒的“青海摇”。虽然现场音乐声较大,舞蹈看似有些擦边,但本质并非媚俗之举,整体氛围相当欢乐。
据该服务员介绍,近来热衷于寻求“科目三”的顾客人数剧增。闲暇时,他一晚要重复跳30多次。因点单顾客过多,所有店员都学会了舞蹈,甚至在早会上由舞蹈好的带领学习新舞蹈。尽管练习过程略显吃力,他们仍坚持不懈地学习。
服务员称,“科目三”走红使杭州门店承受巨大压力,生意排名全国前列。面对如此繁忙,不得不在短时间内迅速掌握许多新的舞蹈动作。海底捞的舞蹈已更新至“擦玻璃”“KPOP”等多种形式。令他惊讶的是,公司并不提供专门的舞蹈培训,仅依靠店员自行探索。
而对于提成及月工资1.3万元的说法,服务员进行了否认:“无论跳多少次都不会增加工资,每次表演只是为了让顾客开心,并不意味着高收入”。若遇到顾客不适反应怎么办呢?他回答道:“每位顾客都是我们的上帝,理解并适应不同人的需求,尽量做到让所有人都满意”。