西湖龙井茶文化薪火相传 “10后”小茶人乐学手工炒茶技艺

导读: 7月28日,浙江杭州西湖龙井茶产区内,小茶人们学习炒茶的氛围浓厚。来自西湖街道灵隐社区“10后”的小茶人们围坐在电炒锅前跃跃欲试。他们在家长的陪同下,按老师的教导,将摊

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  7月28日,浙江杭州西湖龙井茶产区内,小茶人们学习炒茶的氛围浓厚。来自西湖街道灵隐社区“10后”的小茶人们围坐在电炒锅前跃跃欲试。他们在家长的陪同下,按老师的教导,将摊青过的龙井茶叶放入已预热的电炒锅中。然后小手一抖一搭,颇有炒茶能手的风范。

“茶二代”代表、灵隐社区居民朱牝莺手把手教“10后”小茶人如何炒茶。  王题题 摄 小导师为“10后”小茶人展示炒茶技艺。  王题题 摄 家长教“10后”小茶人如何炒茶。    王琼苓 摄 “10后”小茶人在家长陪同下学习炒茶技艺。  王琼苓 摄 “10后”小茶人体验炒茶技艺。   金晶 摄 “10后”小茶人观摩学习炒茶操作。 王琼苓 摄 “10后”小茶人学习西湖龙井茶的相关知识。  王题题 摄
【编辑:李骏】 丝瓜网 crfgs.com