什么？藏红花的主要产区居然是江南……

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　　“过去是十里洋场，现在是东方明珠”。

　　上海，一个其他人眼中不折不扣的国际化都市，实至名归的梦中之城。但是你知道吗？在上海，有一个村子，曾以“108根讨饭棒”的故事远近闻名。

　　如今，这里的村民依靠藏红花种植过上了幸福生活，这里也成为了“中国藏红花之乡”。

永乐村标识。李秋莹 摄

　　“我们村以前特别穷，那时候都叫我们‘讨饭村’。”上海市崇明区永乐村卓睿西红花专业合作社老板钱福英告诉记者。

　　永乐村位于崇明庙镇最北端。相传南宋时期，村里时常遭遇水灾，百姓无田可种，迫于生计，108户村民每家派出“顶梁柱”外出乞讨，成了有名的“讨饭村”。新中国成立后，永乐村村民垦拓良田，村民希望永远幸福快乐，永乐村由此得名。改革开放后，上海药材公司对永乐村结对帮扶，改变传统种植方式，发展藏红花种植产业，逐步带村民走上致富路。

藏红花。受访者供图

　　藏红花为什么会种在上海崇明？

　　很多人可能和记者一样心存疑惑，藏红花的原产地和主产区应该都是西藏吧？怎么和上海扯上了关系？

　　经过工作人员的解释，记者明白了大概，这就和阿拉伯数字不是阿拉伯人创造的是一个道理。藏红花原产地中东伊朗(波斯)，是在汉晋之际从印度、尼泊尔随着佛教的东渐传入西藏，再由西藏传入国内。所以它被叫做藏红花。

图片藏红花。受访者供图

　　藏红花最有价值的地方就是它的三根雌蕊，有效成分含量最高的尽在花蕊的上部三分之一处，平均百朵鲜花才能收集一克干花丝。值得一提的是，目前永乐村的藏红花市价是35—40元一克，这其实要比伊朗进口的藏红花还要贵。

刚刚采摘好的种球 正在大棚里等待处理。李秋莹 摄

　　造成这一结果的主要是因为藏红花的品质，据介绍，藏红花的品质主要依靠其中的药用成分：药用成分西红花苷(gān)的含量来评定，而崇明种植的藏红花西红花苷(gān)的含量已经远远超过了原产地伊朗。

永乐村藏红花。受访者供图

　　“我们的种植方式和伊朗不同，他们的藏红花全年都长在外面，到了季节再去收割，我们是半年在土里，半年在大棚里，我们还要对种球进行一些处理，包括把侧芽清理干净、为他们开花创造适宜的环境。”钱福英介绍，“精细化种植是我们崇明的藏红花为什么比伊朗的质量高的主要原因”。

农户正在照顾藏红花。受访者供图

　　钱福英从1988年开始全职从事藏红花种植，35年的时间里，自己的生活也过得来越好。

合作社的牌子就挂在路口 非常好辨识。李秋莹 摄

　　工作人员介绍，像卓睿这样的种植合作社，村里共有5家，每家合作社都带动了近百户农户种植藏红花。如今，庙镇的西红花种植户已超过1000家，其中500多户种植户集中在永乐村，全村西红花种植面积超700亩，年产值2000余万元。

工作人员正在进行花丝剥捡工作。受访者供图

　　万建达也是永乐村的藏红花种植大户，从20世纪80年代末就开始种植藏红花。靠着这朵“致富花”，他在20世纪90年代初就成了人人艳羡的“万元户”。

万建达的合作社。李秋莹 摄

　　随着近几年藏红花陆续在安徽、浙江等地实现规模化种植，市场竞争日渐激烈，永乐村决定尝试推行“龙头企业 合作社 农户”的新型农业发展模式。

农户正在进行种植工作。受访者供图

　　在此模式下，合作社为农户提供技术支持、联系销售渠道、争取扶持资金，农户生产积极性不断高涨，种植规模不断扩大。

农户正在进行种植工作。受访者供图

　　除了将藏红花花丝作为药材销售外，永乐村还积极对接上海市药材有限公司，开发了包括藏红花面膜、藏红花花丝礼盒等系列产品。其中，藏红花面膜上市后很受消费者欢迎，第一年所产100万片面膜销售一空，如今已推出近10款藏红花面膜。

工作人员正在进行花丝剥捡工作。受访者供图

　　除此之外，还有藏红花精油、藏红花老白酒、藏红花崇明糕、藏红花烧饼，崇明正不断解锁藏红花新的“打开方式”。

　　依托藏红花，这几年来永乐村参观考察的人数逐年增多，如何能“留下”游客，让游客在永乐村能更好地吃喝玩乐？

永乐村一角。李秋莹摄

　　永乐村也交上了自己的答卷。

永乐村一角。李秋莹 摄

　　首先是提升“颜值”，“白墙青瓦坡屋顶、林水相依满庭芳”，步入永乐村，中国元素、海岛特色、江南韵味，在这里体现得淋漓尽致。

永乐村一角。李秋莹 摄

　　此外，永乐村引进大型国企东方国际，打造“东方g20花岛宿集·永乐村一亚洲园”，盘活闲置农宅资源。

民宿集招牌。李秋莹 摄

　　永乐村亚洲园，顾名思义，每栋民宿千人千面，也融入了亚洲主题不同文化风格，茉乡、半夏、白茸、丹华、槿瑟、素方、樱情、芙晓、昔月……

民宿招牌。李秋莹 摄

　　花岛宿集现有民宿9栋，约43间客房，这些建筑原来就是当地老百姓的民居，经过焕新改造成为设施齐全的新式民宿空间，民宿群分散、嵌入式的，完美地融入永乐村民居、花海之中。

游客在永乐村合影留念。东方国际供图

　　民宿群摆脱了传统只有一栋房一间房的空间，不仅拥有屋前主题庭院、私人花圃，更有外围百亩紫色花海、稻田花园、林下花溪等乡村郊野之地。

　　依托花岛宿集，围绕乡间野趣，村跑、观星、观鸟、夜探、土灶、野餐、露营、花间美拍……一系列特色游玩线路为住客量身定制，让其深度体验乡村生活的美好，在这里感受二十四节气之变。

举办各类活动。受访者供图

　　这些农家小院，经设计师妙手改造，融入了当代审美与现代化的住宿设施，民宿群在改造时保留了建筑最原始本质的线条和轮廓。

民宿外貌。受访者供图

　　每栋民宿均留出旧屋主人的生活空间，邀请他们成为服务人员，不但激活了农房的改造应用，实现了美丽乡村建设，同时还为村民提供系统的专业培训，让旧屋主人成为全能的管家，为当地带来更多的就业机会和农产营销收入。村民朱建英就把自家闲置农宅租了出去，此外，朱建英还应聘成为了民宿群的保洁员，每月几千元的工资收益也让她十分满意。

永乐村鼠尾草花海。李秋莹 摄

　　“明年我准备再多种点(藏红花)！”钱福英笑着表示。

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