广东省市场监督管理局公布2023年5月食品安全监督抽检情况_环球关注

导读: 2023年6月29日,广东省市场监督管理局网站发布关于2023年5月食品安全监

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中国质量新闻网讯 2023年6月29日,广东省市场监督管理局网站发布关于2023年5月食品安全监督抽检情况的通告。


(相关资料图)

据通告,2023年5月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检78394批次,不合格1490批次,监督抽检总体不合格率为1.90%。

从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.20%、0.48%、1.06%、3.89%、0.44%。

从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:农药残留超标占比39.77%、食品添加剂超范围超限量使用占比15.35%、兽药残留超标占比12.80%、微生物污染占比12.33%、重金属等元素污染占比7.71%、质量指标不达标占比5.39%。

各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

2023年5月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1

粮食加工品

6644

6612

32

0.48%

2

食用油、油脂及其制品

3378

3363

15

0.44%

3

调味品

4163

4134

29

0.70%

4

肉制品

2544

2517

27

1.06%

5

乳制品

1508

1505

3

0.20%

6

饮料

3501

3473

28

0.80%

7

方便食品

1069

1061

8

0.75%

8

饼干

1196

1187

9

0.75%

9

罐头

691

690

1

0.14%

10

冷冻饮品

665

659

6

0.90%

11

速冻食品

1767

1752

15

0.85%

12

薯类和膨化食品

533

531

2

0.38%

13

糖果制品

2057

2054

3

0.15%

14

茶叶及相关制品

930

925

5

0.54%

15

酒类

2585

2565

20

0.77%

16

蔬菜制品

2154

2078

76

3.53%

17

水果制品

1778

1730

48

2.70%

18

炒货食品及坚果制品

1080

1063

17

1.57%

19

蛋制品

408

408

0

0

20

可可及焙烤咖啡产品

87

86

1

1.15%

21

食糖

855

845

10

1.17%

22

水产制品

1063

1048

15

1.41%

23

淀粉及淀粉制品

1290

1281

9

0.70%

24

糕点

2728

2689

39

1.43%

25

豆制品

1333

1327

6

0.45%

26

蜂产品

195

194

1

0.51%

27

保健食品

752

749

3

0.40%

28

特殊膳食食品

126

124

2

1.59%

29

特殊医学用途配方食品

18

18

0

0

30

婴幼儿配方食品

347

347

0

0

31

餐饮食品

8170

7978

192

2.35%

32

食品添加剂

293

293

0

0

33

食用农产品

22306

21438

868

3.89%

34

其他食品

180

180

0

0

总计

78394

76904

1490

1.90%

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