河南信阳毛尖溯源体系上线 “八大名山头”茶叶皆可溯源

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　　齐齐哈尔新闻网信阳3月24日电 (杨大勇)24日，河南信阳举行了“山水浉河云赏毛尖”信阳毛尖521区块链溯源体系上线仪式，今后产自信阳“八大名山头”的茶叶皆可溯源。

　　信阳毛尖是中国十大名茶之一，被誉为“绿茶之王”。信阳茶始于周、兴于唐、盛于宋、名于清、扬于今的信阳茶，至今已有2300多年历史，信阳于2017年赢得“中国毛尖之都”的美誉。

　　信阳浉河区的“八大名茶山头”，也就是车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山，以及浉河港镇的黑龙潭、白龙潭和何家寨是信阳毛尖核心中的核心，从生态环境、气候特点到炒制技艺、口感滋味均别具一格，是信阳毛尖高端绿茶的典型代表。

　　信阳市浉河区委副书记余道银介绍，作为信阳毛尖核心产区，至今浉河区已发展茶园63万亩，年产干茶5.2万吨，涉茶总产值达102亿元，全区农民70%以上的收入都来自这“小小的叶子”。

　　为进一步提升信阳毛尖品牌价值，提高“八大名山头信阳毛尖”公信力和美誉度，维护“八大名山头”信阳毛尖的声誉，以及相关生产者、经营者、消费者的合法权益，信阳市浉河区决定构建“山水浉河 云赏毛尖”信阳毛尖521区块链溯源体系，以让产自“八大名山头”的信阳毛尖，用上具有防伪溯源功能的专用实物标识或电子标识。

　　余道银介绍，信阳毛尖521区块链溯源体系上线，实现了“八大名茶山头”2.4万亩的每一片叶片都可以溯源，并且实现茶园打药预警、茶园种植监测、生产加工监控等茶叶种植生产过程全流程监管。

　　根据《浉河区“八大名山头信阳毛尖”溯源码(标识)管理办法》，只有采用摘自“五云两潭一寨”八大名山头且海拔高度在300米以上、两年内未使用化肥农药的茶园的茶青炒制的信阳毛尖，才有资格申请“名茶山头毛尖”溯源码(标识)。

　　该溯源体系，从信阳毛尖的种植、交易、加工各个环节进行监管。对于违规使用“名山头毛尖”溯源码的，对违规收购、销售“名山头毛尖”溯源码，对生产、销售假冒“名山头毛尖”溯源码，或为生产、销售假冒溯源码提供便利与帮助的等现象将依法查处。(完)