第18个世界肾脏日｜冬季补肾 你应该懂的

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东方网3月7日消息：冬令进补，最宜补肾，因为中医认为，冬季是最适合养肾的季节。但是补肾不可盲目，应该根据自己的病情和体质辨证施行。

据上海中医药大学附属曙光医院肾病科主任医师何立群介绍，冬主藏，自然界的阳气收敛，生机潜藏，人体顺应自然界变化，应将各种营养物质藏于体内，进补不失为一种好方法。冬季是中国人传统的进补佳季，不仅有食疗药膳，还有膏方滋补。不少人在这个时候想要补补肾，特别是有肾病的人群，更希望通过冬季补肾能将肾脏补补好，从而延缓病程，增强体质。

祖国医学认为，冬季属水，对应肾脏，因此，冬季是补肾的最佳季节。补肾因人、因病而宜，不可人云亦云，盲目跟风。无论是食疗药膳还是膏方，进补的时候要注意以下几个问题——

【资料图】

根据体质辨证进补

一说到补肾，恐怕很多人就会想到壮阳。肾阳为一身阳气之根，壮阳确实是补肾的一大方法。但是，每个人的体质不同，并非个个都需要壮阳，补肾也不止壮阳一法。补肾之前，首先要辨证，是阳虚还是阴虚，抑或是气虚。阴虚者宜养阴，用太子参、西洋参等，忌温阳、壮阳，不可用附子、红参，否则会加重阴虚火旺之象，容易上火，进一步耗伤阴津，使阴虚更甚。而肾阳虚者，可以适当吃点红参、肉苁蓉、鹿角胶等；气虚者宜用黄芪、党参、白术、茯苓、山药等；腰酸者可加牛膝、川断、杜仲等。

睡前服用易吸收

一般进补的时间为早上空腹和晚上睡前，大多数人都会选择早上空腹食用补品、补药。其实晚上睡前进补更合适，因为吃完之后睡觉，不再运动了，会更便于吸收，将精微物质储藏在体内，符合“藏”的原则。

天越冷效果越好

夏季阳气升发，我们很少吃滋补的东西，因为即便补了，也很容易散发出去，利用率比较低。而冬季阳气潜藏，补药的精华可以储藏在体内。因此，刮风下雪，冷空气来临时，最适合进补。

胃口差、腹泻时不宜进补

如果最近一段时间胃口比较差，没有食欲，舌苔厚腻，则不适合进补，因为补了也不容易吸收。如果出现腹泻，也不宜进补，否则也会影响吸收。遇到这种情况，建议先调理肠胃，肠胃消化、吸收功能正常了，进补才有效果。

选择适合的人群

补肾是针对肾虚的人群而言的，但中医所说的肾虚，与现代医学的肾炎、肾功能衰竭、肾病综合征等不是同一个概念。尤其是慢性肾病急性发病期、肾功能衰竭，不适合进补。我们一般的食疗进补都以鸡鸭鱼肉为主菜，这些都是高蛋白食物，很多肾病患者对蛋白质的摄入量是有限制的，就不能盲目进补。

了解了补肾的这些细节问题，您在进补的时候才能有的放矢，取得满意的效果。

何立群教授介绍：

上海中医药大学附属曙光医院肾病科，医学博士、二级教授、主任医师、博士生导师、博士后合作导师，中华中医药学会内科分会副主任委员，世界中医药联合会医案分会副会长。