每日动态!闵行区食药安委主任、副区长可晓林带队对A级包保主体开展食品安全督导检查
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(资料图)
2月6日下午，闵行区食药安委主任、副区长可晓林带队前往A级包保企业开展落实食品安全属地管理责任现场督导暨开学前食品安全检查。闵行区市场监管局副局长、区食药安办副主任赵卫峰，江川街道办主任蒋汉武、副主任洪潮，吴泾镇镇长王学政、副镇长李君遐，区市场局食品经营科、食品协调科负责人以及街镇食药安办、基层市场所负责人等陪同督导检查。
可晓林先后来到华东师范大学和交通大学闵行校区食堂，通过现场检查、听取介绍，座谈交流等方式，重点检查了包保主体环境卫生状况、原材料进货查验、食品加工过程、留校师生伙食保障、食品安全总监和食品安全员配备和履职等情况，听取有关食品安全工作汇报，并就食品安全“两个责任”工作走深走实开展了深入交流。
可晓林强调，开学临近，高校要严格把牢食品安全这道防线，不断提高食品安全管理水平和食品安全风险防范能力，切实做好开学前食品安全各项工作；食堂要压紧压实主体责任，抓好日管控、周排查、月调度等措施，确保食品安全各项管理体系落实落细；各属地管理部门和市场监管部门要坚持条块联动，协调发力，实现包保责任和食品安全监管责任相互衔接、相互补充，对查见的问题要第一时间要求企业主体落实整改，共同构建本区食品安全共治长效格局。
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