孕妇可以喝红豆黑米粥吗?
导读: 孕妇可以吃红豆黑米粥吗?要注意什么? 孕妇当然可以吃红豆黑米粥,是因为它们都属于营养丰富的食物。 红豆的营养价值 红豆属于蛋白质、钾含量非常高的食品,而且红豆皮含有丰
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孕妇可以吃红豆黑米粥吗?要注意什么?
孕妇当然可以吃红豆黑米粥,是因为它们都属于营养丰富的食物。
红豆的营养价值
红豆属于蛋白质、钾含量非常高的食品,而且红豆皮含有丰富的维生素、膳食纤维和多酚类抗氧化物质,另外,红豆皮中的皂角苷,对治疗水肿非常有用处,特别是对于孕晚期的孕妇,如果出现水肿的话,可以多吃一点红豆,能够利尿消肿。
黑米的营养价值
黑米是属于营养非常丰富的一种主食,还有丰富的蛋白质,、碳水化合物和B族维生素,包括维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。黑米被称为“补血米”,能够改善孕妇贫血,还可以调节免疫力,降低血压,非常适合孕期有妊娠高血压的孕妇食用。
吃红豆黑米粥有什么注意事项?
黑米和红豆属于粗粮,能够促进消化、防止便秘,所以准妈妈在孕期吃一点红豆黑米粥是非常有好处的,但是要注意脾胃虚寒的人不宜吃红豆和黑米,还有消化能力弱的人也不要吃红豆和黑米,会给肠胃造成负担。
另外,红豆和黑米都比较难以煮熟,在熬粥之前最好能充分浸泡2-3小时。