推荐几款孩子爱吃的早餐
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孩子在小的时候,做辅食对于妈妈来说,真的是一件非常非常痛苦的事情,但是孩子稍微大了一些之后,给他们做早餐也是一件非常非常痛苦的事情,主要大家都不知道孩子喜欢吃什么样的早餐。孩子在小的时候,吃东西是非常非常需要注意的,如果咱们连续几天都给孩子做相同的早餐,孩子就会变得不喜欢吃。因为孩子都是比较喜欢新奇的东西的,所以咱们在给孩子做早餐的时候,一定要稍微注意一点,千万不能做相同的。因为很多相同的早餐,孩子都会吃腻。像咱们大人平时吃早餐的时候,只要路边上买个包子或者买个煎饼就可以了,但是孩子不一样,因为孩子在长身体,所以家长们在给孩子准备早饭的时候,一定要准备的齐全一些。
在一日三餐当中,早饭是最重要的,不管是对于孩子还是对于成年人来说。尤其是对于孩子,真的非常重要,因为孩子要开启一天的学习生活,如果早餐吃不好的话,可能在一天的学习当中,他们都是没有精神的,所以对于孩子的早餐咱们一定要认真做。很多妈妈反馈说,不知道该怎么给孩子做早餐,那么今天小编就来给大家讲一讲咱们应该怎么给孩子做早餐。
首先,小编要给大家推荐的第一道适合孩子吃的早餐就是发面鸡蛋饼,这个饼吃起来特别好吃,松松软软的,很多孩子都特别喜欢吃。早上做一份鸡蛋饼,然后再配上一杯牛奶,再来一个苹果就非常完美了。那么这个鸡蛋饼到底是怎么做的呢?下面大家就来跟小编一起来看看吧。咱们做这个饼的时候,需要准备面粉,白糖,鸡蛋,酵母,还有水就可以了。酵母的话,只需要准备一点点,大概一克的样子就行了。
咱们在做发面鸡蛋饼的时候,需要把面粉,白糖还有酵母倒在碗里,然后把鸡蛋打进去搅拌均匀就可以了。所有的食材全部都倒进去之后,一定要不停的搅拌,最好用搅拌器来搅拌,这样子的话,就会搅拌的非常非常快。一般来说,咱们在做的时候是需要把面粉过一下筛的,但是小编没有过筛,所以就要多搅拌几次,一定要保证面粉里面没有颗粒,没有气泡。
因为咱们今天做的是发面鸡蛋饼,所以一定要把面糊发一下才可以哦,大概要发半个小时的样子就可以了。发好之后的面糊,是原来的两倍大。等到面糊发好之后,咱们就可以来做鸡蛋饼了!
咱们在做鸡蛋饼的时候,用到的是平底锅,只需要开小火就可以了,千万不要开太大的火,不然可能很快就会糊掉。基本上一锅可以做四个,大家千万不要准备太大的勺子,中等大的勺子就可以了,这样的话,一勺面糊就是一个鸡蛋饼,孩子基本上吃上两个就可以吃饱了。
咱们摊饼的时候,一定要注意了,一定要把两面全部都摊成黄色,就像铜锣烧那样的颜色就可以了,一定要保证饼是熟的,千万不要里面夹生哦。所有的饼全部都摊好之后,直接就可以给孩子吃啦,热腾腾的,很好吃哦。
早上给孩子做一些南瓜饼也是非常不错的,今天小编给大家带来的南瓜饼是豆沙口味的,因为里面有豆沙,所以真的非常好吃。咱们在做南瓜饼的时候,需要准备南瓜,糯米粉,红豆沙,还有白糖就可以了。咱们这里做的南瓜饼比发面鸡蛋饼要稍微麻烦一点,因为咱们用到的南瓜是需要自己来做南瓜泥的。一定要买那种黄色的南瓜,把皮削掉放到锅里蒸一下,蒸熟之后拿出来全部研成泥。在蒸南瓜的时候,咱们可以把豆沙准备一下,豆沙全部团成小球就可以啦。南瓜全部都研成泥,之后加入白糖,糯米粉,然后做成南瓜糯米团。接下来,咱们就可以做南瓜饼了,直接把南瓜糯米团拍扁,然后把刚刚准备好的豆沙球包进去就可以了。
接下来,咱们就可以来煎南瓜饼了。煎南瓜饼的时候,咱们需要放一点点油,因为南瓜比较干可能会容易干锅。把刚刚包好的南瓜饼全部都放进去,两面全部都煎成金黄色就可以了,味道还是非常棒的。要是家长们平时给孩子做南瓜饼当早餐的话,还可以准备一杯牛奶,一个苹果。