孕妇饮食指南有哪些 孕妇前三个月的饮食

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　　导读：怀孕前三个月，胎儿刚刚着床不稳定，寒凉、滑腻或有活血化瘀的食物容易引起流产，所以在饮食方面孕妇要非常注意，下面辣妈营小编为大家介绍一下孕妇前三个月的饮食指南吧。

　　孕妇前三个月最佳饮食：

　　1、保证蛋白质摄入量，每天80克，可以多方面摄入，植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白，豆制和蘑菇可以多吃一些。

　　2、保证脂肪摄入量，每天60克，可以从油类、奶类、坚果方面获得，植物油比动物油脂好，消化率在95%以上，亚油酸含量也丰富。

　　3、孕妈妈适宜多食枸杞子、杏仁等，它们富含钙、磷、钾、锌等微量元素，可以补充微量元素，还可以增强妈妈和胎宝宝的免疫力。

　　4、如果有妊娠反应的妈妈，最好以清淡、易消化吸收为主，可以选择粗粮，如小米、玉米、红薯等。

　　5、尽量选择自己喜欢的食物，不必太刻意，少吃多餐，能吃就吃，不必担心进食的喜好的变化。

　　6、孕妈妈如果妊娠反应影响食欲，可在医生的建议下适当补充复合维生素片。同时在有胃口的补充镁、维生素A，可以促进胎儿生长发育。

　　7、保证钙的摄入量，每天1000毫克，以奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤为主要来源，还要注意草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收，尽量分开摄入。

　　孕妇孕期需要哪些营养

　　网上流行着很多孕妇禁忌食物的科普，比如说蟹爪锋利，吃螃蟹容易流产；什么桂圆性温太热，吃了不易保胎诸如此类的，可是仔细一想，如果真的是随便一吃螃蟹就流产，那还要堕胎药干吗？有妈妈调侃，要真按网上说的做，孕妇根本什么都不能吃。与其听所谓“科普”危言耸听，不如先来了解，准妈妈在孕期要吃够多少营养才行。

　　热量

　　准妈妈每天至少要比平时增加100—300大卡的热量，人体内的蛋白质、脂肪、和糖进行新陈代谢都可以产生热量，所以按比例进食，蛋白质占15%，脂肪20%，糖类占65%。分配到食物里就是，65%的热量来自于粮食，其余的热量来自食用油、动物性食品、蔬菜和水果。

　　蛋白质

　　孕期到4—6月的时候，妈妈们每天进食的蛋白质要多15g,7-9个月的时候要多25g。优质的蛋白质主要来源于动物，比如各种肉类、牛奶、鸡蛋和鱼类，尤其是牛奶。

　　糖类

　　人体内的糖主要用作供给热量，准妈妈进食的主食中大多数是淀粉，到怀孕后期，妈妈们每天的主食8两到1斤就够了。

　　微量元素

　　包括的东西很多，是胎儿生长发育的关键。不过除了铁之外，几乎所有的微量元素都可以通过平时的食物来获取，比如钙、锌、碘。但铁的供应，很难完全从膳食中得到补充，所以有条件的话还是口服一下铁剂。

　　维生素

　　这个普遍在新鲜的水果和蔬菜中获取，但是准妈妈在孕期叶酸的需求量明显提高，这个营养物质与胎儿神经管畸形有关，所以在妊娠前三个月，建议妈妈们口服叶酸来补充。

　　从妈妈在孕期各种营养物质的需求量，相比平时没有太大的变化。总体来讲，平时能吃得东西孕期也能吃，只是可能某些食物的量要比平时多一些。而平时不能吃，明显对身体有害的食物自然也不能吃，比如腌制食品、烧焦食物等致癌物质，或者野生蘑菇、河豚等有毒食品。

　　剩下的其他食物抛开剂量谈都是没有意义的。现在关于孕妇食物禁忌的说法有两种，一是孕妇不能吃性寒的食物，常见的性寒食物有：螃蟹、甲鱼、马齿苋、薏米、芦荟、黑木耳、西瓜。吃性寒食物会引起子宫收缩，引发流产。

　　另一种观点是，孕妇不能吃性热的食物，例如荔枝、龙眼（桂圆）、榴莲等，性热食物导致孕期便秘，压迫子宫，导致流产。这些话咋一听，似乎挺有道理，但却忽略了量的问题，这些食物如果不是过多食用，偶尔的一次两次，对孕妇是没有任何影响的。而且在寒热食物的选择上，是根据体质调整的，体热则少吃热，体寒则少吃寒。

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　　孕妇的饮食风险

　　虽然说孕妇在食物上的选择，没有大家说的那么多禁忌，但国际医学公认的几个饮食风险大家还是需要注意一下。

　　生食

　　人吃生食容易感染李斯特菌，李斯特菌普遍存在于生的肉类及食物中，孕妇由于孕期免疫力下降，感染李斯特菌的风险是普通人的13倍，准妈妈最好不要吃生食。

　　生活中容易忽视的生食有：

　　1.不完全熟的牛排。

　　2.不完全熟的荷包蛋，包括夹蛋面包及其它含有生蛋液的食物，如提拉米苏。

　　3.生鱼片、生蚝、生贝类、部分寿司。

　　4.奶酪有分软硬干湿，软奶酪属于未经高温消毒的奶制品，不要食用。常规包装牛奶，酸奶，干奶酪对孕期补钙大有益处，皆可食用。

　　5.已经加过热的肉类熟食由于长期存放，依然存在风险，最好再次进行加热，包括外面购买的肉类熟食。

　　值得注意的是，李斯特菌主要存在于生肉类中，而蔬菜及水果制品洗干净后，妈妈们还是可以放心食用的。

　　酒精

　　孕期及哺乳期摄入酒精，会对胎儿的神经发育造成不良影响。在平常饮食中，调味酒品如料酒由于加热过程中，酒精大部分已经挥发，摄入的酒精量可以忽略不计。当然也有例外，如醉蟹、黄酒焖鸡等调味酒品用量大的菜色。

　　含汞量较大的深海鱼

　　根据美国儿科协会公布的鱼种，主要有方头鱼、鲨鱼、剑鱼、鲭鱼。这四类中，容易接触到的鲨鱼，包括鱼翅就是鲨鱼部位。另外每周吃鱼不要超过340克，吞拿鱼不要超170克。

　　咖啡因

　　摄入咖啡因要注意量的问题，咖啡、巧克力、可乐、红牛、茶等饮料中都含有咖啡因。咖啡因对人体有兴奋作用，每天咖啡因摄入超200毫克，则会加重流产和胎儿畸形几率。

　　其实导致流产的因素有很多，大部分是因为染色体变异，内分泌失调，及疾病引起。而单纯由于平常食物引起的流产，几乎是微乎其微的。

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