怎么给孩子吃粗粮？适合吃哪些粗粮？

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宝宝开始吃辅食后，家长为了让孩子获取到的营养更为全面，会试着引入粗粮。但这一做法，我实名反对。

粗粮因含有丰富的膳食纤维、B 族维生素和微量元素，成了很多家庭餐桌上的宠儿，也是追求健康的一种表现。这样的做法对我们成人来说，确实有很多好处，但对于宝宝来说，可就不是那么回事了。

孩子的消化吸收能力还很弱，这个阶段的肠胃状态还没足够的能力处理粗粮中较多的不可溶性膳食纤维，摄入太多可能会导致腹胀，引起消化不良。再者，摄入过多还会影响钙、铁、锌等营养物质的消化吸收，对他的成长发育很不好。

对于刚开始添加辅食的孩子，还是建议家长给孩子选择高铁米粉，这类易消化吸收的食物作为谷物类的主要来源。

但也不排除免部分宝宝对粗粮的接受程度比较高，吃了不腹胀，也不会消化不良，对于这类宝宝，家长可以根据孩子的需求每次少量引入一些粗粮。

添加时遵循的原则和辅食一样，少量添加，每次只加一种，加入期间观察孩子有没有过敏等情况，比如腹泻、呕吐、便秘、皮疹等。至于食物种类，可以试试小米、燕麦、玉米、薏仁米等。

如果孩子不吃粗粮也无需太过焦虑，给他搭配好奶、蔬菜、肉类等食物，均衡摄入也是一样的。这就和孩子不爱吃鸡蛋，但可以用别的食材代替一样。

我们给孩子开始添加一种食材，本质是为了吸收其中的营养物质，但食物间所含的营养物质大都是想通的，当孩子不耐受或者是不能食用某一类食材时，我们完全可以用别的身材代替它。

参考资料：

中国居民膳食指南

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