孩子最喜欢吃的炸薯条,记住这一步做出来又香又脆

导读: 很多小朋友都喜欢吃炸薯条,尤其是肯德基里面的炸薯条吃起来是又香又脆,但是其实外边的食品并没有那么卫生,如果是自己做的话,吃起来干净,而且也放心,对于有宝宝的家庭来

丝瓜网小编提示,记得把"孩子最喜欢吃的炸薯条,记住这一步做出来又香又脆"分享给大家!

  很多小朋友都喜欢吃炸薯条,尤其是肯德基里面的炸薯条吃起来是又香又脆,但是其实外边的食品并没有那么卫生,如果是自己做的话,吃起来干净,而且也放心,对于有宝宝的家庭来说自己会做炸薯条的话,那么就可以不用出门买薯条了,自己在家就可以做了。

  但是很多人自己炸的时候,会发现炸出来的薯条并不是外焦里嫩,那么究竟是怎么回事呢?接下来就让我们一起来学习一下炸薯条的做法,建议在炸薯条之前应该先将薯条进行冷冻一下,这样就可以保证做出来是外酥里嫩的了。

  炸薯条

  步骤:

  1、准备所需的食材,土豆,番茄酱。

  2、土豆尽量选择大小一致的中等型的土豆,然后去皮,切成相同的条状,但是不要切的太薄,太细,大概是筷子那么粗就可以了,然后切好后就可以放入在水中去掉表面的淀粉,记得换水,加入少许的白醋,还有盐浸泡十分钟,这样也是为了在炸制的过程中不容易断。

  3、锅里的水烧开,放入土豆条,放入一些盐,这样会让土豆吃起来自带咸味儿,焯两分钟,之后就可以捞出来放入到凉水,然后沥去水分。

丝瓜网 crfgs.com