腊八节∣妈咪宝贝做好养生幸福“粥道”
导读: 在腊八这一天民间流传着吃“腊八粥”的风俗。 本着食物多样性原则，腊八粥适当搭配一些谷物，吃起来更有质感，还能摄取更丰富的营养。粗粮中的淀粉糊化，更易升高血糖，对有血
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这个周末是农历十二月初八，是传说中的“腊八”。在腊八这一天民间流传着吃“腊八粥”的风俗。
腊月里又逢三九时节，气温寒冷，喝碗热的腊八粥，一天都暖暖的。
生活中有些特殊人群如准妈咪和宝宝，食用腊八粥时有些注意事项。今天小编就提早带您一起了解下。
01、食材选择多
腊八粥食材丰富，有花生、绿豆、赤豆、核桃、薏米、桂圆、红枣、松子、百合、莲子、板栗等。
本着食物多样性原则，腊八粥适当搭配一些谷物，吃起来更有质感，还能摄取更丰富的营养。
02、不要熬太久
熬煮腊八粥过程中，不要熬太久。粗粮中的淀粉糊化，更易升高血糖，对有血糖问题的妈咪不利。
对食材进行清洗、浸泡，不要熬煮很久食材也能柔软可口。熬制中不要加碱，避免B族维生素流失。
03、营养护肠道
对于妈咪宝宝人群来讲，粥中应少放豆类、糯米，避免消化系统负担加重，造成妈咪宝贝肠胃不适。
日常生活中适当补充一些益生菌饮品，增强胃肠道功能，帮助食物消化和吸收，为健康打下基础。