孕妇怎样吃鸡蛋最好,孕妇怎么吃鸡蛋最好,孕妇吃鸡蛋怎么吃好

导读: 孕妇吃鸡蛋的最佳做法 孕妇吃鸡蛋建议蒸着吃或做汤、水煮,因为这样做能使蛋白质松解,非常容易消化吸收,消化率最高,且营养成分也基本上没有遭到破坏,营养价值比较高。 推

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孕妇吃鸡蛋的最佳做法

孕妇吃鸡蛋建议蒸着吃或做汤、水煮,因为这样做能使蛋白质松解,非常容易消化吸收,消化率最高,且营养成分也基本上没有遭到破坏,营养价值比较高。

推荐水煮鸡蛋

1.先用冷水浸泡一会儿,好降低鸡蛋内的气压,水最好没过鸡蛋。因为浸不到水的地方在煮的时候,蛋白质不容易凝固,会影响到蛋白质的消化率。

2.浸泡好了后用中火将鸡蛋煮沸,煮沸后再煮5分钟后停火,停火之后再泡5分钟就可以食用了。

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