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导读: 孕妇水肿喝鲤鱼赤豆汤 材料:鲤鱼1条,赤小豆150克,瘦肉50克,薏苡仁10克,蜜枣2只,姜3克,盐、鸡粉、胡椒粉适量。 做法: 1.鲤鱼留鳞去内脏,洗净待用。 2.瘦肉洗净后切大粒,赤

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孕妇水肿喝鲤鱼赤豆汤

材料:鲤鱼1条,赤小豆150克,瘦肉50克,薏苡仁10克,蜜枣2只,姜3克,盐、鸡粉、胡椒粉适量。

做法:

1.鲤鱼留鳞去内脏,洗净待用。

2.瘦肉洗净后切大粒,赤小豆、薏苡仁洗净待用。

3.将所有材料放入煲内,加入适量清水,用猛火煲滚,再用慢火煲1小时便成。

功效:此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养成分,具有健脾胃、清热、利水消肿、通乳安胎的作用,并且赤小豆健脾利水,鲫鱼也能利水除湿,二者合用,对妊娠末期孕妇的水肿有较好疗效。

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