秋季小孩喝什么汤好,秋天给孩子喝什么汤好,小孩秋季喝什么汤
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秋季小孩喝什么汤好之主食类汤谱
泥鳅山药汤
材料：泥鳅500克、山药300克、姜、蒜头、京葱。
做法：
1.山药去皮后切片。泥鳅去肠脏后洗净，放入沸水中氽烫，3分钟后捞出沥干。
2.锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片煸炒。出香后，再倒入泥鳅翻炒至变色。
3.加入山药和水，大火煮沸10分钟，再改用小火继续煲煮30分钟。待汤浓时，加盐调味即成。
功效：泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪，能治小儿多汗、体虚、病后流汗不止。 山药还有健脾、补肺的作用。
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