红毛丹的营养价值 红毛丹有什么功效
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红毛丹的营养价值
红毛丹每100克含热量80.00大卡(334千焦)，含有丰厚的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰厚的矿物质如钾、钙、镁、磷等。红毛丹的果肉比占31~60.2%，总固形物14~22.2%，糖3.61~6.25%，柠檬酸0.39~1.53%，维生素c每100克果肉含0.63~5.5%。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。红毛丹的种子含脂肪37%，油可制肥皂；树皮和树根含单宁及皂苷。
红毛丹其性味甘温，果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味，受到了不少人的喜爱。
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