夏天吃什么最补钙 这五道菜不能少
导读: 夏天吃什么最补钙 黄豆炖猪蹄 食材：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。 做法： 1、黄豆提前浸泡半天。 2、油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油翻炒。 3、
丝瓜网小编提示，记得把"夏天吃什么最补钙 这五道菜不能少"分享给大家！
夏天吃什么最补钙
黄豆炖猪蹄
食材：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法：
1、黄豆提前浸泡半天。
2、油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油翻炒。
3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟。
4、加入黄豆大火烧开，加糖、盐。转小火慢慢煲，到猪蹄炖烂，放入葱花即可。
说明：黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。
丝瓜网 crfgs.com
