婴儿米粉是用开水泡吗 开水冲泡易造成营养流失
导读: 婴儿米粉是用开水泡吗 婴儿米粉是不能用开水泡的,米粉里面大多添加了益生菌、维生素等营养物质,开水温度很高,会破坏米粉里面的营养成份,容易造成营养物质流失,而且还会出
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婴儿米粉是用开水泡吗
婴儿米粉是不能用开水泡的,米粉里面大多添加了益生菌、维生素等营养物质,开水温度很高,会破坏米粉里面的营养成份,容易造成营养物质流失,而且还会出现米粉起粒或成团现象。
所以当妈妈烧开水后,应把水冷却到70℃后才再冲泡米粉,冲泡米粉的适宜水温是60℃~80℃,在这个水温区间都可以。一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。另外,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉里面的水溶性营养物质会被破坏得更厉害。