宝宝辅食食谱 苹果蛋黄球的做法步骤介绍
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宝宝辅食食谱介绍
天一冷，宝宝吃水果是生吃还是熟吃，特别是小月龄宝宝就更纠结了。生吃会担心生冷而刺激肠胃，熟吃又担心维生素C的营养大打折扣。
黄妈今天支招下，像苹果、梨的维生素C含量相比其他水果，排名算倒数的“差生”，所以生吃、熟吃都可以，但也大有讲究。
苹果中有一种非常特殊的“果胶”，加热后有收敛止泻的效果，腹泻宝宝吃了有止泻作用，但要是便秘宝宝吃了，反而加重了症状。梨性寒，缓解热咳的作用较好，但脾胃不好的宝宝不宜多吃，所以我们一般会加热着吃，而且还有不错的润肺效果。
借着苹果的话题，今天给大家做一道苹果蛋黄沙拉球。我用粉糯的山药和蛋黄混合，捣成泥后与苹果、胡萝卜丁拌匀，口感软糯嚼起来还带点软软的颗粒。可能有的妈妈会说没味道，其实恰恰相反，山药和胡萝卜微微带有甜味，加上苹果的调和，吃起来意外的好吃。
苹果蛋黄球
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