鳕鱼怎么做给宝宝吃 俩款宝宝鳕鱼辅食做法介绍

导读: 鳕鱼怎么做给宝宝吃? 鳕鱼,在很多地方区域都有别名,例如:大头鱼、明太鱼、阔口鱼等等。分为大西洋鳕鱼,格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。因为鳕鱼具有很重要的食用和药用价值,所

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鳕鱼怎么做给宝宝吃?

鳕鱼,在很多地方区域都有别名,例如:大头鱼、明太鱼、阔口鱼等等。分为大西洋鳕鱼,格陵兰鳕鱼和丝瓜网鳕鱼。因为鳕鱼具有很重要的食用和药用价值,所以也是全世界年捕捞量最大的鱼类之一。

鳕鱼的肉质鲜嫩白细,味道鲜美,鱼刺非常少,简单易做,最重要的是营养非常丰富,在世界上有很多国家都把鳕鱼作为主要食用的鱼类,在北欧,鳕鱼还被称为"餐桌上的营养师",鳕鱼肝是提取鱼肝油的主要原料,不仅含有DHA,还含有人体必需的维生素A和维生素D以及其他多种维生素,鳕鱼对心脑血管有很好的保护作用,而且含有可溶性的钙,很容易被人体吸收。

鳕鱼的烹制方式也有很多,所以总体来说,鳕鱼很适合给宝宝食用。接下来,就来看看关于鳕鱼的几款宝宝辅食吧!

香菇油菜鳕鱼粥

原料:

鳕鱼、大米、香菇、油菜、柠檬

做法:

1、将鳕鱼洗净去皮去刺备用。

2、将柠檬切成片,然后放入备用的鳕鱼一起放入锅中蒸熟,去除腥味。

3、将油菜和香菇分别洗净,放入开水中焯熟,捞出后切成碎末。

4、将蒸熟的鳕鱼弄碎,在弄碎的过程中一定要仔细检查是否有残留的鱼刺。

5、将大米洗净,在锅中倒入了适量的清水,放入大米,熬煮成粥。

6、然后在大米粥加入菠菜末和香菇末,均匀搅拌。

7、最后再加入鳕鱼碎,边搅拌边熬煮,两三分钟后,即可出锅食用了。

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