宝宝鳕鱼猪肉丸的做法宝宝鳕鱼猪肉丸辅食介绍

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导读: 宝宝鳕鱼猪肉丸的做法最开始学着给宝宝做丸子，是因为我发现无论是搅拌好的肉泥，还是加在米粥里的肉末都不太好咀嚼，肉泥里有些粗纤维、肉末又点柴口感不好。所以我琢磨着做

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最开始学着给宝宝做丸子，是因为我发现无论是搅拌好的肉泥，还是加在米粥里的肉末都不太好咀嚼，肉泥里有些粗纤维、肉末又点柴口感不好。所以我琢磨着做了好多样式的丸子，鲜嫩爽滑，吃起来QQ弹弹。

鱼肉没有黏性，需要添加淀粉和蛋清才能成型，但是很多宝宝会对蛋清过敏，而淀粉添加太多口感又不好。于是，我研制出了一种方法，将猪肉和鱼肉混合做成丸子，猪肉的粘性强，可以帮助丸子成型，而鱼肉又可以增加猪肉的鲜美。

鳕鱼猪肉丸

配方：鳕鱼100g、猪肉60g、淀粉10g

调料：周岁以上宝宝可以根据口味少添加一点点盐调味

烹制方法：搅、煮

是否搭配主食：需额外搭配其他主食

参考月龄：9个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊图文菜谱＊

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