多吃粗杂粮≠选择“伪粗粮”,妈咪孕期选对食
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妈咪孕期听过最多的话是:“多吃点!你现在是两人。”现在越来越多的妈咪们都清楚,怀孕不代表食量要双倍。孕期吃得量太多,反而对身体不好,关键是妈咪们要吃对!
粗粮因为富含膳食纤维、维生素、矿物质等,受到人们尤其是准妈咪的大力追捧。生活中常吃到的可能是“伪粗粮”。这些食物无法为妈咪提供相应营养,不利于血糖控制,甚至可能增加妈咪妊娠并发症风险。
帮你认识什么是“伪粗粮”?
“全麦”面包
市场上很多面包,全麦粉含量可能一半都没有,却打着“全麦”的旗号,商家再添加大量糖、油、盐来提升口感,热量甚至比普通面包还要高。
“速溶”麦片
市面上一些速溶麦片制作过程中损失很多营养,有些为了符合消费者口味,还添加奶精、糖精、植脂末等含有反式脂肪的成分,不利健康。
长时间熬煮
很多人在煮杂粮时喜欢煮久点,殊不知长时间加热粗粮也会变“伪粗粮”。粗粮中的膳食纤维和淀粉,淀粉在60度时会糊化,易升高血糖。
准妈咪孕期健康饮食,选对才是关键!
☑ 食物多样:谷类为主
通过食物提供全面营养素,妈咪孕期秉持着“食物多样性”原则。
尽量选纤维高的未精制主食,尽量以糙米或五谷取代白米饭。
☑ 营养补充:全面合理
为了使胎宝宝能顺利成长,准妈咪除了要养成良好的饮食习惯。
不偏食、不挑食,重视对铁、钙、锌、DHA等营养素的补充。
☑ 均衡膳食:水果适度
每天膳食包括谷类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类。
其中,水果不能无节制的吃,尽量选含糖少的水果,适量即可。
☑ 少量多餐:分次进行
有些妈咪孕期胃口不佳或者孕吐现象,妈咪们可以少量多餐。
每天摄取食物分成5-6餐。每日油脂类的摄入量也要有所控制。
☑ 大补特补:谨慎对待
有些人怕准妈咪营养不够,用各种补品对妈咪狂轰滥炸。
补品不能代替正常饮食,妈咪谨慎对待,在医生指导下使用。
孕期 偏食 DHA