婴幼儿奶粉为什么会有腥味 奶粉有腥味是正常的吗?

导读: 婴幼儿奶粉有许多家长在买回来的时候,会自己首先尝一口,许多奶粉都有会一点腥味的感觉。那么有腥味的奶粉,是不是品质有问题有问题呢?今天就来跟大家介绍一下, 奶粉有腥味

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婴幼儿奶粉有许多家长在买回来的时候,会自己首先尝一口,许多奶粉都有会一点腥味的感觉。那么有腥味的奶粉,是不是品质有问题有问题呢?今天就来跟大家介绍一下, 奶粉有腥味是正常的吗。

2.DHA是“帮凶”

脑黄金竟然是奶粉有腥味的“帮凶”?小伙伴们惊呆了!DHA原料提炼自海藻或深海鱼类,而奶粉添加的DHA,原料采集多来自于深海鱼类,有腥味其实很正常的吧。

不过,相对于乳清蛋白来说,DHA的腥味感受相对较低。目前在奶粉中添加DHA,多是使用了三层的纳米包装膜。一般来说,完全溶解三层膜需要到达小肠,因此DHA的腥味并不会过多的停留在口腔中。

辛苦地看到这里,菜菜再科普一番,DHA虽然不会过多影响影响口感,但是它极容易被氧化,被氧化的DHA会有着淡淡的腥味。为了避免DHA被氧化,奶粉中常加入抗氧化剂,如抗坏血基棕榈酸。

3.植物油也有份

奶粉里面有植物油,是的,亲,你木有看错。在奶粉中加入植物油,是为让奶粉汇总的脂肪酸配比更合理。与DHA相同原理,植物油被氧化后可能会导致奶粉味道不太好,如大豆油会有豆腥味。

奶粉中有腥味,婴幼儿配方奶粉中一段奶粉腥味尤甚,令很多妈妈对奶粉质量产生怀疑,认为奶粉的质量有问题。其实并非如此,在婴幼儿奶粉中,这种腥味来自于添加的DHA、AA。众所周知,DHA、AA是促进宝宝发育的。

化工合成的香精、香料会破坏孩子的味觉,使得孩子挑食,对口味重的食品感兴趣,对于清淡、营养的天然食物失去兴趣,并且容易伤害肝脏。 婴幼儿过量摄入食用香精、香料会加重肾的负担,有损脏器的发育

妈妈们,香气扑鼻的奶粉,尤其是一段奶粉,千万别选给孩子喝。香精香料有香味、口感好,宝宝吃了含香精香料的奶粉后易形成依赖性,转用不含香精香料的奶粉后就表现出不爱喝或者不喝,导致孩子长大后容易出现不同程度的偏食,甚至导致不同程度的肥胖

2段奶粉:重视智力和视力发育

宝宝满6个月后,在宝宝身体正常的情况下就可以转2段奶粉了。在转奶过程中,不易消 化的、新的辅食都不建议给宝宝添加。刚开始转为2段奶粉时要尽量避开早上空腹的第一餐或晚上临睡觉前最后一餐。换奶粉需要1段和2段的奶粉有一个混合使用的过渡期,让宝宝逐渐适应。

6个月以上的宝贝生长发育加快,对蛋白质和能量的需求加大,所以2段配方奶粉的蛋白质和能量的含量都有所增加。为了防止宝宝肥胖,2段配方奶粉的脂肪含量会有所减少。另外,宝宝从这个时期开始脑细胞发育加快,此时应促使孩子脑智力和视力发育,所以2段奶粉会增加智力和视力这两个方面发育的营养成分。

3段奶粉:注重骨骼和牙齿生长

适合1岁以上宝宝的3段配方奶粉需要进一步调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例,并添加牛黄酸,钙、铁等矿物质及多种维生素,以保证宝宝获得均衡的营养。这个年龄段的宝贝已经可以进食很多种食物,并从中获得丰富的营养素。奶粉不再是宝宝惟一或主要的营养素来源。

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