空气炸锅有什么优缺点？空气炸锅长期使用致癌吗
导读: 很多家庭因为担心油炸食品对于小朋友来说食用有害，所以选购了空气炸锅，用来炸薯条或是其他食材。
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很多家庭因为担心油炸食品对于小朋友来说食用有害，所以选购了空气炸锅，用来炸薯条或是其他食材。
空气炸锅有什么优缺点
空气炸锅，是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。
优点：
优势1：空气炸锅效率快，操作简单。
家里有烤箱的应该知道，不管是大号的还是小号的烤箱在制作食物之前都要先空机预热，预热时间大约在10-30分钟之间，时间太短食物熟的慢，时间太长会缩短烤箱使用寿命，做个饭不够麻烦的，空气炸锅相对来说有点傻瓜操作，只要把准备好的食物放进去，通常两人份的肉类20分钟就能下嘴了，比较适合现在的快餐式吃法。
优势2：不占地方，省空间。