婴儿大脑发育吃什么好 怎么促进婴儿大脑发育

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家长都希望自己生一个健康聪明的宝宝，虽然智力的发育大部分是靠遗传，但是后天的开发也营养的补充也非常的重要。今天就来跟大家介绍一些，对大脑有益的食物。

4钙。充足的钙质可使大脑持续工作。

5糖。糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑的活动能力的作用。

6维生素B族。维生素B族物质可预防精神障碍。

7维生素E。维生素E具有保护细胞膜的作用，还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。

8维生素C。充足的维生素C可使脑功能敏锐。

4、葱：含有一种叫“前列腺素A”的成分，经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，使人头脑更加灵活。

5、核桃：孕妇多吃核桃有助于胎儿大脑发育。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。

核桃可作为零食的首选，另外核桃生吃或加入适量盐水煮熟吃，也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。

6、花生：蛋白质含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食，或与莲子一起放在粥里或是米饭里，但不可油炸。

7、瓜子类：葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。

8、松籽：以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。

深海鱼类一直是被认为不饱和脂肪酸，尤其是ω- 3脂肪酸的良好来源。但不是每种海水鱼都具有这些突出的营养物质，常见的有三文鱼、深海鲑鱼、鲔鱼等。鱼是非常有营养的物质，但是很多家庭不能满足每餐都食用鱼类，且有部分鱼可能会有重金属污染物，长期食用也许会产生一些健康问题，因此大多数人选择ω-3脂肪酸同样丰富的巴马火麻油来食用补充。每天用其替代普通食用油来做菜或者与其他油脂混吃都是非常健康的。

补充ω-3脂肪酸对成年人有什么好处?

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