孕妇吃花生补血吗 孕妇吃花生有什么好处

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人人都知道花生可以补血，今天就来教会大家，适合孕妇吃的补血的花生制作方法。有贫血困扰的妈妈们，赶紧做起来吧。

2、花生鱼头汤

主料：鲢鱼头300克，花生仁(生)100克。

辅料：腐竹10克，枣(干)10克，姜 10克。

调料：盐3克，植物油 15克。

做法：

1、花生肉洗净，用清水浸半小时;支竹1条洗净，浸软切小段;红枣(去核)洗净。

2、鱼头洗净，斩开两边，下油起锅略煎。

3、把花生、红枣、姜片放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入鱼头、支竹再煲1小时，调味供用。

3、红枣花生炖猪蹄

材料：带皮花生仁100克、红枣15枚、猪蹄7-8块、盐1/4小匙、米酒1小匙

做法：

1、花生仁泡水8小时以上，猪蹄洗净。放入滚水焯烫，去除毛脂、捞出;红枣洗净。

2、猪蹄、花生和红枣，连同花生的泡汁一起放入锅内，加入5杯水和盐、米酒，炖煮至花生与猪蹄熟软即可。

吃花生の妙处2：有助减盐

对于那些饮食口味重的妈咪们来说，孕期的低盐饮食无疑是件非常痛苦的事情。如果盐分摄入过多，身体里的水分就会滞留越多，使得孕妈身体肿胀的情况加重，造成孕期水肿。此外，长期的高盐饮食还会影响孕妇的心脏和心血管健康。一般而言，孕妇每天盐的摄入量应比正常人稍低，在3-5克之间。

在三餐之外，妈咪们多多少少会吃一些小零食，然而市场上的零食很多都属于高盐食品，聪明的妈咪们到底该如何抉择呢?

在这里，小编为爱吃咸味食品的妈咪们推荐一款小零食：咸味花生。因为咸味花生的盐含量，会比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足各位孕妈吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。

TIPS：即使咸味花生的盐含量相对较低，但妈咪们也必须适量食用，以免盐分摄入过量。

吃花生の妙处3：控制食欲

怀孕中期，很多妈咪的胃口往往异常的好，大鱼大肉端上桌，以为这样大吃大喝可以帮助宝宝补充到更多的营养。其实，孕期过胖的妈咪，不仅会引发很多并发症，还会导致胎宝宝过大造成难产，此外还容易生出缺陷儿甚至造成胎儿死亡。

研究证明，花生是“高饱腹感”食物，能让妈咪感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。对于胃口过好的孕妈来说，不妨在早餐时吃一些花生或花生酱，就能减少一整天的进食量，同时也不必再承受孕妈过于肥胖的风险了。

吃花生の妙处4：保持心脏健康

妈咪们在妊娠期间，母体各系统发生一系列适应性的变化，心血管系统也不例外。这对正常的孕妇来说，是可以胜任的，但对患有心脏病的孕妇来说，往往无法胜任，所以，有心脏病的妈咪往往会承担更多的生育风险。

研究指出，吃花生最多的人，患心脏病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。

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