孕妇能吃金钱鳖吗？怀孕期间能不能吃金钱鳖？

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孕期的准妈妈们身体都很特殊，需要照顾体内的宝宝。今天就来跟大家讲讲，孕期的妈妈能不能吃金钱鳖。金钱鳖是一种不常见的鱼类，营养价值很丰富，那么，是否适合孕妇使用呢？下面详细介绍

据分析，500克含蛋白质442克，脂肪l克，钙250毫克，磷145毫克，铁13毫克。中医认为：有扶正固本、大补真元、强身健体之药效，而现代医学研究表明：可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症，且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。

据美国《侨报网》报道，美国一家媒体公布的9种全球最贵食物，黄唇鱼位列其中。另外八种最贵食物分别是：金箔、白松露、鱼子酱、藏红花、神户牛肉、麝猫咖啡、香草和鹅肝酱。

但黄唇鱼肌肉的粗蛋白含量与海水鱼类的营养成分相比虽然属中上水平" 仍低于大黄花鱼、点带石斑鱼等。且其鳔的氨基酸组成较FAO/WHO(联合国粮农组织/世界卫生组织) 的理想模式低 "在营养价值方面不能算是优质的蛋白质。

那么关于民间流传的药用功效呢?区又君在黄唇鱼的鱼鳔中，确实测定发现了四种衍生氨基酸。比如脯氨酸丰富，表明其具有抗骨质疏松和美容功效;r-氨基丁酸影响脑细胞代谢，缺乏易导致癫痫、老人耳不聪眼不明等。

但区又君表示，这些都不是只有黄唇鱼独有，很多并不都是很贵的鱼也都可以说具有药用价值或保健功效，包括高含量的蛋白质，从肉蛋奶等其他食材中也可以摄入。

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