孕妇可以吃三文鱼吗？孕妇可以吃三文鱼寿司吗？

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三文鱼营养价值很高，对于正在怀孕的准妈妈来说，多吃深海鱼对宝宝智力发展是有好处的，那么孕妇能不能吃三文鱼？三文鱼怎么吃营养价值最高？

三文鱼性平味甘，有祛脂降压"利尿消肿"提高免疫力 "聪耳"明目"降糖消渴的功效。三文鱼的营养价值 是高的，三文鱼的营养价值 还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”，即食物中理想的维生素E 与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的这个比例高达0.73。有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。

多汁三文鱼片

材料：2片6盎司(175克)的三文鱼片，盐和新鲜的胡椒粉，半个柠檬果汁(也可选择其他果汁)，几滴新鲜香草精油，如罗勒、莳萝或龙嵩(也可选择其他香草)。

做法：

1.将鱼片洗净并拍干，然后将其放到微波炉专用盘子里。

2.如果你愿意，可加柠檬汁和香草调味。用保鲜塑料膜将盘子盖紧，在塑料膜上刺几个洞。

3.用微波炉加热2-3分钟，或者直到鱼不透明了。放置1-2分钟，然后看鱼是否已经做好了。

4.如果需要，可重新放回微波炉里加热1/2-1分钟。把做好的汁倒在鱼上，即可食用。

蕃茄豆腐三文鱼汤

材料：三文鱼1000克，豆腐2块，蕃茄2个，洋葱1个，姜数片，芫茜少许，热水2升，盐适量。

做法：

1.把三文鱼切成若干段，下煎锅煎至金黄色。

2.姜切片、豆腐切块、蕃茄与洋葱洗干净切妥待用。

3.把煎过的三文鱼、豆腐和姜片放入高压锅，加入热水。

4.上压后煲二至五分钟，压力降低和排气后开盖，投入蕃茄和洋葱，让滚热的汤把蕃茄和洋葱烫熟又不至于太稔。

5. 加盐调味，放少许芫茜增添绿意和香气。

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